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TUhjnbcbe - 2023/7/16 21:48:00
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小可爱们!中秋又要到啦!先在这儿和大家说一声节日快乐(终于快放假啦!)

虽然现在距离中秋节还有半个月左右的时间,但市面上的月饼大战早就悄然打响。

所谓“年怕中秋月怕半”不管是不是月饼的狂热爱好者,都要买一盒来满足情感才行。现在!吃姐就为大家带来一场“别开生面”的月饼大测评,先替你们尝尝鲜!

那么大家最想看哪个品牌的测评?迪士尼、哈根达斯、奥利奥?还是元祖、星巴克?

不好意思,这些我们统统买不起!贫民窟女孩怎么能买得起如此昂贵的品牌呢!但是,我们大家平时也只是在超市任意购买一些大众的品牌月饼,很少会吃“贵族月饼”好叭~

于是!为了省钱,我们综合口碑、距离和价格选了8个品牌。

从包装到味道,我秉承着超敬(chi)业(dao)的(tu)给你测评,从传统的双*莲蓉到新派的冰皮月饼,总有一款适合你。

01.玫瑰鲜花月饼

鲜花饼吃过了不,鲜花月饼还是头一次见。

玫瑰馅的月饼属于苏式月饼,它的外皮薄而酥脆,切开后里面的馅料主要是玫瑰花瓣。

你可以尝到一股淡淡的玫瑰花瓣的味道,吃起来比较清甜,口感和云南鲜花饼比较像,不会像一般的传统月饼那么油腻。

02.奶*流心月饼

奶*月饼应该算是月饼中的“红人”吧,看它通透的外皮,澄*如金沙一般,光是想想就好吃~

本想着一切开就能看见奶*流出来的景象,结果事实是自己想多了。

里面的奶*口感比较细腻,在舌尖可以充分感受流沙的质感。此刻,南北的咸甜之争在一块奶*流心月饼上,完成了一次大和解。

03.豆沙爽月饼

绿豆一直是吃姐心之所爱,将绿豆做成馅料融进了月饼里面,让我们一起抓住夏天的尾巴~

绿豆沙内馅料口感比较柔软绵密,爽口细腻而不干涩。不甜不腻入口即化,吃起来冰冰凉凉,很奈斯。

04.香辣牛肉月饼

麻辣牛肉在月饼界应该不算是什么“黑暗料理”,毕竟这种咸咸的口感还是引得很多朋友的喜欢。

华生园的这款月饼口感微微有点偏咸偏辣,属于麻辣味的月饼。没办法,对于我们这种爱吃辣的重庆人民来说,连月饼里面都要加辣味的哟~

绵密的莲蓉搭配麻辣的牛肉,细腻的莲蓉里能清楚地看到牛肉的颗粒。不爱吃甜食的朋友可以选择。

01.火腿月饼

比起传统的月饼,火腿月饼应该算是月饼中的佼佼者了。

个人比较喜欢那种咬上去有油但是不腻还带点小酥的皮,贝尔麦莎这款很符合。

里面的配料有火腿丁,葵花仁黑芝麻等,肉馅有点偏甜,不过配上皮刚好。也没有咬到肥肉,比例算是比较合适。

02.红豆沙月饼

红豆沙是月饼当中最经典的口味之一啦,只要不是甜得齁人,都还是比较好吃的。

切开以后它的豆沙味道比较浓郁,内馅比较厚实,完全咬下去的时候,一股醇厚的豆沙味道升起。豆沙没有特别出彩的地方,比较普通,中规中矩。

01.脏脏月饼

月饼界的改革一直从未停歇过。话说,这一年以来,我们吃了脏脏包、脏脏茶、现在脏脏月饼也相继出炉,可以说是将脏脏进行到底了。

它的外皮都是用可可粉做的,用手轻轻一捏,手指就会沾上黑黑的颜色。

吃完嘴脏、手脏,处处脏,处女座的人估计开始皱眉了。

里面的内馅不知道是什么做的,口感吃起来沙沙的,和一般月饼的口感不一样。

整个月饼吃起来也没有很浓厚的巧克力味,总体来说,算吃个新奇,过一个不一样的中秋节。

02.法式奶酪月饼

这款月饼,不管是从外壳还是外形都和蛋挞差不多,吃姐觉得看起来就很好吃的样子。

它的内馅很柔软,还伴有很浓厚的奶酪味道,没有拉丝、没有爆浆、没有流心,但就是柔软得不像话,口感更偏向于蛋糕。

这大概就是奶酪月饼的独特魅力吧~推荐一波!

03.榴莲桃山月饼

榴莲这东西真的是甲之蜜糖、乙之砒霜。

一打开就可以闻到一股浓浓的“臭”味,但吃起来还是香香的口感。虽说吃姐也是妥妥的榴莲控,但是榴莲味的月饼我是真的欣赏不来。

每年都有人哭着喊着让五仁滚出月饼界,理由不外乎两个字:难吃。

坦白说,吃姐对此是有些疑惑的,因为我就很喜欢吃五仁味的月饼!

冠生园这款五仁月饼,还是用了很古老的纸制包装,看起来就很有年代感。

里面的馅料还是老五样:杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,外皮是类似桃酥或者饼干一样的感觉,口感干干的。

吃起来芝麻花生味很香,有咸咸的味道搭着,我就觉得五仁比完全齁甜版的月饼好吃多了,不要再给五仁宝宝甩黑锅了!

吃姐应该是集齐了蛋*馅的一些品种,蛋*玉米、蛋*莲蓉、蛋*豆沙、蛋*冰沙奶*统统在此。

记忆里的蛋*月饼总是过于甜腻,甜味会把蛋*的咸和鲜全部淹没。

虽说这个品牌不怎么常见,但是蛋*月饼却把一切味道都调和得正好。

由内到外,蛋*的鲜、饼皮的香,一切都是刚刚好,每一个都能看见反沙的蛋*,只不过就是蛋*的分量有点少。

蛋*味的月饼不管是什么牌子都是比较好吃的,让人无法拒绝地一口再一口咬下去,特别的味道让人无限回味。

水果味道的月饼大概是所有月饼种类中,最鸡肋的一款吧。

什么菠萝味、水蜜桃味、草莓味、哈密瓜味,其实通通吃起来只有一个味道,就是甜得齁人,甜得过分,甜得天荒地老。

而且据科学报道,其实“水果味”月饼,内馅都是冬瓜馅加水果香精制作的,它们其实都是冬瓜味!

所以大家为了自身身体健康,我们还是少食水果味的月饼吧。

冰皮月饼果然是月饼界的颜值代表,这种花瓣状的月饼形状,真的怎么拍都好看!

外皮呈现半透明状,捏起来非常的Q弹,软软糯糯真的超级阔爱了。

这款冰皮虽说没有星巴克那些大品牌的好,但性价比也不错。有牛奶味、蓝莓味、草莓味,三种口味可以选择。

甜糯又爽口的Q软冰皮月饼,吃起来不会觉得很腻。

咬开以后,里面还有很丰富的内馅,口感吃起来和吃糯米糍一样,QQ弹弹又不粘牙,每一个味道都好吃!

没有花哨外型、长得一副馒头样的云腿月饼成为现在月饼界的当家花旦。

这款月饼也是使用纸质的包装风格,有白皮云腿款和正常云腿款。

两款云腿月饼的外皮比较蓬松、酥软。白皮的外皮很容易掉渣,会容易出现外皮满口钻的现象;

正常版的云腿外皮会更有口感一点,个人比较喜欢正常版的云腿月饼。

他们两款的内馅都是一样的,一打开就可以闻到香味,还带有一点点芝麻香。里面的云腿切得很碎,口感偏甜一些,馅还出现了糖化现象,口感不错,蛮好吃。

如果从性价比来说的话推荐华生园的月饼,便宜也好吃,批发送家里的亲戚朋友都不会肉痛,而且是连锁品牌,也不会差到哪里去。

如果是颜控代表的话,就选择冰皮月饼吧,好看又好吃,价格也ok。还有想尝尝鲜的朋友,罗森牌脏脏月饼和榴莲桃山月饼你值得拥有!

吃完八款总共25种口味的月饼后,感觉最近我要缓缓了,蛀牙们已经蠢蠢欲动、脂肪们已经蓄势待发了,可能这预示着今年我与月饼的缘分已尽,咱们明年中秋再见吧。

其实中秋节大家吃月饼也只是图个节日的气氛,一家人团聚在一起,开开心心才是最重要的啦!最后提前祝大家饼饼节快乐!

主办方:微品数字传播

主编:陈卜文副主编:小冰雪编辑:雷凯月

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