核桃仁

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一定要试试核桃仁这个做法也太好吃了吧 [复制链接]

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核桃你喜欢吃吗?小时候家里房前有一颗大核桃树,所以每年都有吃不完的核桃,还怎么都吃不腻,八月份吃滑嫩清甜的鲜核桃,十月份褪去青皮后吃香味浓郁的干核桃。朋友说起核桃最早开始吃也就是,单纯被特殊的干果香味吸引,后来在我的影响下干核桃仁和花生搭配打核桃浆喝成为了她很长一段时间的早点,其实想起奶奶做的核桃饼吃起来也酥香味美。原本觉着核桃是不错的美食,但后面才知道核桃的含油量高达70%,含有钙、铁、磷、锌和多种对人体有益的维生素。核桃仁除了当作坚果,加工食用,还会压榨成核桃油等。扯远了,今天主要给大家分享核桃仁一个新吃法!

核桃仁糯米糕谁吃过?反正小编最近被这核桃仁做的糯米糕给迷住了。不管是喜欢美好万物的眼睛还是唯爱美食的胃都为之所动。

有好吃的,当然不能忘了大家,所以做法依然分享在下文。

首先呢我们先将核桃仁准备好,然后再把它切成碎一点的小块,准备好的红枣清洗干净去核撕小块。记得准备的小盆一定是无油、无水滋的干燥且干净的,小盆内倒糯米粉,白砂糖,核桃碎、红枣块、葡萄干,添加几滴核桃油并少量多次地加入牛奶搅拌,最后揉成一个面团,就可以随意发挥了,如果想要做成像汤圆一样的,直接在面团上取下少量揉成小圆球就好,要是嫌麻烦那直接找容器,底部刷油避免粘连然后面团全部装进去上锅蒸就好,蒸二五分钟左右,出锅自己切块开吃~

刚好都放暑假假啦,闲着没事?其实自制小零食也是一件有趣的事哦~

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