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盐酥核桃仁
原料:核桃、盐、花椒、大料、桂皮。
做法步骤:
第1步、主要原料。
第2步、核桃砸出核桃仁,准备好盐。
第3步、把盐放炒锅里,放花椒,大料,桂皮。
第4步、倒入核桃仁用中小火炒制。
第5步、炒制过程要不停翻动,避免炒糊。
第6步、将核桃仁炒到酥脆,关火。
第7步、用笊篱捞出核桃仁,晾凉食用。(用过的盐,过筛去除杂质,可以留着下次接着用)
第8步、盐酥核桃仁。
来自美食天下绿野薄荷的作品。