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桃胶也叫桃花泪，是一种天然的美容物质，也是一种功效出色的中药材，它是植物桃树在生长过程中分泌出的天然角质，平时人们看到桃胶多是不规则的块状物，它有自然的香气，能美容也能补益气血。下面就随小编一起来看看桃胶的功效与作用，桃胶的食用方法有哪些吧！
桃胶的功效与作用
1、美容养颜
美容养颜是桃胶的重要功效之一，它含有大量的植物角质，被人体吸收以后，能增加皮肤弹性，而且能补益气血，可以让人们的面色更加红润，更加健康。
2、润肠通便
桃胶不但能美容养颜，还能加快人体肠胃蠕动，可以提高肠胃的消化功能，另外它还能清肠排*，对人类的肠燥便秘有一定预防和缓解作用。桃胶还能加快人体对脂肪的燃烧与代谢，平时人们多吃一些桃胶，可以预防身体肥胖，也能起到减肥瘦身的重要作用。
3、防病治病
桃胶平时不单能当，保健食材，食用，还能入药，它入药以后可以辅助人类的多种常见病，特别是对人类的胃炎、胃痛等症的辅助效果特别明显，辅助时可以把桃胶煮水，也可以洗净以后直接嚼服。
4、治热解渴
在炎热的夏天中，人会出汗而心烦气躁，口干心闷。这时候，可以取出丸子大的桃胶，当成是含片一样口服，能达到解渴的功效。
桃胶的吃法大全
吃法①：桃胶皂角米羹
桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
做法：
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2.砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3.碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
吃法②：桃胶银耳糖水羮
桃胶银耳糖水羹
材料：桃胶15克，雪梨1个（克），冰糖30克，银耳5克，
做法：
1.桃胶5克，清水毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3.银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
吃法③：木瓜炖桃胶
木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1.桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
吃法④：桃胶炖燕窝
桃胶炖燕窝
材料：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量
做法：
1.将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软）
2.燕窝泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。
3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。
4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。
5.加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。
6.再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
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