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核桃仁的功效与作用
1.改善血脂
核桃中含有丰富的油酸和亚麻酸，这都是不饱和的脂肪酸，能降低人体的胆固醇。研究表示，每天吃一点核桃，能减少体内胆固醇的吸收，也能保护血管。如果每天吃点核桃，那么能很好的降低患有心血管疾病的几率，所以建议大家，每天可以吃一两个核桃。
2.健脑补脑
对于核桃的补脑功效可以说是家喻户晓了，这主要由于核桃内含有丰富的磷脂。磷脂是人体大脑内的重要组成部分，能够帮助改善记忆力，促进大脑发育。对于正在成长发育的小孩子来说，家长们不妨让孩子每天吃点核桃，这样有利于促进其智力发育，对学习也很有帮助。
3.促进视网膜发育
核桃中含有亚麻酸和丰富的维生素A，对于视网膜的发育有很好的促进作用。特别是一周岁的小婴儿，会在辅食中加入一点核桃油，对于视力的发育有很好的促进作用。此外，经常吃核桃还能预防色盲症，经常用眼的朋友常吃核桃还能缓解眼睛疲劳。
核桃自身营养丰富，富含多种蛋白质和维生素，经常吃核桃，相信你会获益良多。
4.改善睡眠
常吃核桃可以帮助改善睡眠，研究表明，经常吃核桃的人往往会比不吃核桃的人睡眠质量更高。建议将核桃磨成粉，每天煮点核桃粥，健康又美味。
5.抗衰老
核桃的抗衰老作用主要得益于其含有丰富的维生素E，能够帮助皮肤免受自由基氧化的伤害。特别是女性朋友，与其敷太多面膜，买过多护肤品，还不如每天来几颗核桃，不仅健康好吃还会越来越美丽。
6.润肠通便
核桃内油脂比较丰富，食用之后可以起到润滑肠道的作用。肠道健康蠕动，便可以促进排便。如此便有利于防止便秘的发生。尤其是一些久坐的办公室一族，吃点核桃可使肠道更健康。
核桃分心木的功效与作用
1、补肾气治阳痿
如果男性出现遗精或者是滑泄的症状，可以将分心木泡水喝，能够很好的补肾气以及治疗疾病，还具有提高性能力的作用。治疗男性阳痿，男性经常将分心木泡水喝，那么阳痿的毛病也会获得康复。
2、治疗失眠
如果又失眠的症状，那么服用分心木也具有一定的治疗失眠的作用。可以取出3克的分心木，然后用水泡，每天早晚可以服用一次，尤其是在晚上睡觉之前可以喝一杯，对于睡眠质量的提高有很好的作用。所以，核桃分心木也有一定的治疗失眠的作用。
3、活血补血
很多女性到了冬天之后都会出现怕冷以及四肢冰凉的情况，可以将分心木泡水喝，能够取得意想不到的效果。
核桃油怎么吃
1、加到冲饮品中饮用：如将一果核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用，使饮品营养更丰富;
2、作为调味品：将一果核桃油添加在做好的汤、面、馅、炒菜牛肉粒、调料中，核桃香味独特，营养更多元化;
3、热炒菜烹饪：可以以1：4的比率方式与其它食用油(如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒，不要用大火，温度控制在度以下，即油八成热即可;这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸，一般在90%以上(油酸17.05%;亚油酸63.49%;亚麻酸9.47%)，高温易使营养脂肪酸失去其营养功效;
结语：核桃是常见的坚果，但是常吃核桃的好处是有很多的，比如说改善血脂、健脑补脑、改善睡眠、抗衰老等等。此外，核桃分心木还具有治疗失眠、活血补血等等作用，可以说核桃全身都是宝了。每天吃一两个核桃对身体的健康是有很大帮助的，所以大家快行动起来吧。
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