鱿鱼圈：碗中放水、面、鸡蛋、盐调成面糊备用。鱿鱼去内脏、黑皮，洗净切成圈备用。锅中放油，油热后把鱿鱼圈放入面糊中沾一下，放入锅中炸制金黄色出锅即可。这道美食外酥里嫩，非常适合当做零食吃。
香煎杏鲍菇：黄油隔热水融化，杏鲍菇切片，用小刷子涂抹黄油，煎锅烧热，放入涂过黄油的杏鲍菇，煎至微微鼓起，待鼓起后，翻面煎至另外一面。见杏鲍菇煎出水分，收缩后恢复平整，撒盐和香蒜碎调味即可食用，简单中藏着美味。
生炒猪心：猪心洗净切片加入一点点的生粉拌匀备用，茭白洗净切片备用。锅内放入适量的食油，开大火放入葱、姜、蒜煸炒。放入猪心片翻炒到七分熟，加入茭白片继续翻炒，同时加入适的盐、黄酒、白糖、胡椒粉，待猪心熟后加入味精、葱花拌匀即可。
芥兰炒桃仁，芥蓝摘去叶子，去皮，洗净，切成小片，放入开水中焯熟。红椒洗净，切成小片。芥蓝、核桃仁、红椒装盘，淋上盐、味精、生抽，搅拌均匀即可。味道特别好吃，吃后有回味的东西！
南瓜如意金钱圈：南瓜蒸熟，取瓤，加2勺子糖，再加一些碎核桃仁。然后，加白面，玉米面。开始用筷子搅拌，很快就都拌开了，然后用手揉面。成团就行了，醒20分钟，首先准备蒸锅，帘子上面抹上一层油，用手抹，手上也带油，开始做面。不用揉面了，直接揪一块，搓圆了，中间捅个眼，然后做成小圈，如此这般，一个个摆放在帘子上即可。冷水入锅，蒸15分钟。非常香软。
清蒸酱味汪刺鱼：汪刺鱼洗净两面切花刀备用，把以上的全部配料都放到汪刺鱼上，腌20分钟。锅内放入适量的水，盖上锅盖。开大火将锅煮沸，然后把汪刺鱼装到笼屉里隔水蒸15分钟即可上桌开吃啦。
