1、食欲不振是什么
食欲不振主要表现：食欲不振是指饮食的欲望减退。食欲不振原因探究：过度的体力劳动或脑力劳动引起胃壁供血不足，胃液分泌减少，使胃消化功能减弱；饥饱不均使胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃黏膜损伤，引起食欲不振；情绪紧张会导致胃內分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振；暴饮暴食使胃过度扩张；经常吃生冷食物损伤脾胃。调理食欲不振原则：定时、定量、定质进食，养成好的饮食习惯。
2、调理食欲不振的饮食须知：
食欲不振主要与脾胃虚弱有着密切关系。体虚患者平日可食用党参、白术、山药、猪肚、牛肚、土鸡、乌鸡等。促进胃肠食物肖化，减轻腹胀也是缓解厌食的一个重要辅助减缓方法，常用的食材有：山楂、麦芽、神曲、鸡内金、苹果、南瓜等。多吃蛋白质含量高、易消化的食物，如鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、鱼类等，可改善因长期厌食导致的营养不良状况。
3、调理食欲不振的民间膳食：
胃阴亏虚型：将30g青梅和g黄酒放入瓷碗中，置蒸锅中炖20分钟，去渣后饮用，有滋阴、开胃、止痛的作用。胃热脾虚型：取绿豆、粳米洗净放人锅中，加适量水，小火慢慢熬煮成粥，每天早晚食用，可健脾胃，祛内热。
4、调理食欲不振的常用菜谱一：内金核桃燕麦粥
材料准备：燕麦50g，鸡内金20g，核桃仁、玉米粒、鲜奶各适量，白糖3g。具体做法：①燕麦泡发洗净，核桃仁去杂质，鸡内金洗净。②锅置火上，加入少量水，倒入鲜奶，放入燕麦煮开。③加入核桃仁、鸡内金、玉米粒同煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。食用价值：消积滞、健脾益胃，适用于食积胀满、呕吐反胃、疳积、消渴。
5、调理食欲不振的常用菜谱二：胡椒猪肚汤
材料准备：猪肚1个，蜜枣5枚，胡椒15g，去生粉各适量。具体做法：①猪肚加盐、生粉搓洗，用清水漂洗干净。②将洗净的猪肚入沸水中汆烫，刮去白膜后捞出，将胡椒放入猪肚中，以线缝合。③将猪肚放入砂煲中，加入窒枣，和适量清水，大火煮沸后改小火煲2小时，猪肚拆去线，加盐调味。食用价值：暖胃健脾，健脾益气，开胃消食。
6、胡椒小档案：
适用于：胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多。性味：性热，味辛，入胃、大肠经。食用价值：温中散寒，下气，消痰。
综上所述，食欲不振的原因很多，但无论怎样，我们的日常饮食调理还是要注意。另外附上2款预防和调理食欲不振的饮食方法，像“内金核桃燕麦粥”、“胡椒猪肚汤”这2款菜式都是适合调理食欲不振的食谱，不妨尝试做一下这种家常食谱。
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