现在每次一回家，我妈最喜欢我们俩一起聊天然后她给我剥核桃，吃不完还不行，你们说啊，我妈是不是觉得我特别的笨，于是想要多给我补补脑子啊。
大家都吃过用松子炒的菜，但是没有吃过用核桃仁炒的菜，今天我们就带给大家一道核桃仁炒的菜，希望大家喜欢哟。
准备食材：西兰花、核桃仁。
1、再将准备好的西兰花切成一个个小块，留以备用。
2、起锅烧水，将准备好的西兰花放在锅中，进行焯煮。
3、起锅烧油，将准备好的核桃仁放在锅中，进行翻炒，注意不要炒糊了。
4、将焯煮好的西兰花放在锅中，进行翻炒。
5、再准备适当量的盐巴放在锅中，进行调味。
6、大火翻炒，之后盛出来就好啦。
这就是我们今天的分享啦，西兰花的清脆，配合核桃仁的香口，即有营养，又很美味。希望大家喜欢哟。
