核桃仁

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拔丝核桃琥珀核桃的失败版 [复制链接]

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拔丝核桃

今天周末,本想给孩子们做一些补脑零食,结果失败了,但是孩子却说很好吃,也算是误打误撞撞对啦!

拔丝核桃:

食材包括:核桃仁克(度烤15分钟),冰糖克,转化糖浆50克,熟白芝麻10克,水克

炊具:不粘锅、硅胶铲

制作过程:水克+冰糖克+转化糖浆50克一起放入不粘锅,大火熬开转小火,熬制焦糖色微微冒烟即可。改最小火倒入核桃翻拌均匀出锅,面上撒上熟芝麻,晾冷装瓶即可!

这个零食补脑一级棒,爱孩子就给她(他)零添加的儿童零食!

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