核桃仁

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拔丝琥珀核桃仁烤过的核桃更香脆,超级好吃 [复制链接]

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喜欢芝麻,葡萄干的小伙伴,可以放一些

用料

核桃仁

白芝麻

冰糖

红糖

蜂蜜

空气炸锅琥珀核桃仁的做法

将核桃仁平铺在空气炸锅的抽屉里,炸5分钟,目的是把核桃仁里的水分炸出,其实微波炉或者直接用炒锅干炒也可以

锅里加水,冰糖,蜂蜜,为了颜色好看我还加了红糖,小火熬制糖水冒泡泡

把核桃仁倒进锅里,充分搅拌

出锅撒上白芝麻,常温静置几个小时就会特别甘甜酥脆

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