核桃仁

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别再给孩子吃白粥这样煮粥软糯鲜香,美味 [复制链接]

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很多妈妈觉得宝宝生病,就要喝白粥,其实白粥营养特别单薄,长身体和生病的孩子不能只喝白粥!今天就给宝妈们带来3道营养丰富的粥,青菜、肉类、谷物通通都有~

1、鸭蓉米粉粥

材料:鸭脯肉、米粉各50克。

做法:

①鸭脯肉洗净剁碎,入油锅炒成鸭蓉。

②用凉水将米粉调开,倒入锅内,加温水拌匀,煮沸后,加入鸭蓉、少许盐,煮5分钟即可。

温馨提示:鸭肉中钾、铁、铜、锌等微量元素的含量都较丰富;米粉富含B族维生素,能温暖脾胃。此粥对脾胃不好、食欲不佳的宝宝有一定帮助作用。

2、核桃粥

材料:核桃仁2个红枣2个花生14粒大米50克

做法:

①大米洗净。用温水浸泡大米和核桃仁、花生半小时。把花生、核桃、大枣捣烂捣碎。

②红枣清洗干净,去核备用。

③锅中放入适量的水,水沸后放入大米。水再次沸腾后放入花生、核桃、大枣、转小火慢熬。

温馨提示:这款核桃粥有很好的益气养血,润肺止咳的作用。核桃中的碳水化合物、蛋白质、磷、钙、维生素可以有效的促进宝宝大脑发育,提升宝宝智力。

3、补锌小米粥

材料:干贝3颗、胡萝卜20克、鸡毛菜10克、四色小米25克、虾皮香菇粉适量

做法:

①碗中加入干贝,倒入温水将干贝泡发,泡好的干贝撕碎。

②鸡毛菜用开水焯一下,捞出切碎,胡萝卜切碎备用。

③四色小米淘洗干净,沥干水分,米加入清水中,煮开后转小火,把粥熬煮至浓稠。

④加入干贝,煮出鲜味,接着加入胡萝卜,再煮一会,临出锅加入鸡毛菜碎,再煮1分钟,熟透就可以出锅啦。

不要再给宝宝煮白粥吃了!如果你不知道怎么煮适合小宝宝的粥,不妨就将这些做给他们食用吧!如果你在育儿道路上还有什么疑惑或者不懂的地方,向大家推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、治咳嗽等各种食谱,内容实用。

总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。

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