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1.锅里放入适量的水,把g核桃仁放进去煮煮一分钟,捞起控干(这一步是为了去苦味)。煮到水的颜色变深了,还散发出淡淡的红枣味,就差不多了。
2.把控干水分的桃仁平铺放入烤箱度烤10分钟。
3.锅里放入25g冰糖,再加入g水。等烧开以后,加入15g蜂蜜。
4.小火慢慢熬出稍粘稠的小泡。
5.把核桃仁放入锅里拌匀,将核桃仁均匀的裹上糖汁。
6.撒上白芝麻即可。