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核桃脱“青衣”告别“用手剥”
临猗村民发明核桃脱皮机
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▲樊立光在介绍自己制造的核桃脱皮机。崔萌摄
*河晨报讯（记者崔萌）眼下，正是核桃大量上市的季节。9月3日11时许，在临猗县角杯乡樊家营村村民秦文波家门前，一台大型滚筒式核桃脱皮清洗机正在快速旋转，公斤左右的核桃“哗啦啦”地翻滚着，破碎的核桃青皮经滚筒漏网被甩出来。由于自带冲洗装备，接上水源后，滚筒在翻滚过程中，核桃也被冲洗得干干净净。
据秦文波介绍，其购置的该机器是同村樊立光和其父亲制造的。“机器四五分钟可以脱掉公斤核桃，同时将其冲洗得干干净净；若是一个人用手剥，一天也就剥50多公斤，这差距可就太大了。”秦文波赞叹道。
樊立光，今年53岁，是一个地地道道的农民，家里共有40亩地，农闲时在临猗县城和两个儿子经营一家汽车修理店，农忙时回家务农。其父亲樊克勤，早年在临晋铸造厂专门搞制图设计。或许是受父亲影响，樊立光也喜欢捣鼓机械。年，按照樊立光的构想，樊克勤绘出第一代核桃脱皮清洗机的图纸。接着，他们购买了电机及需要的材料，按图纸进行焊接、组装，第一台核桃脱皮清洗机终于面世。
但是，经过实践发现，机器在脱皮清洗过程中，核桃的破碎率相对较大。之后，樊立光又先后进行了四次改进。到今年，已是第五代核桃脱皮清洗机，实践证明几乎没有破碎的。
临猗县角杯乡、孙吉镇、东张镇等乡镇，村民大量种植核桃，每户四五亩到十多亩，也有核桃专业户，承包几十亩甚至上百亩。核桃成熟后，需经过采摘、脱皮、晾晒等程序，其中最麻烦的就是如何脱掉青皮。
樊立光告诉记者，传统的核桃脱青皮方法是，用刀子将核桃青皮切口，再用手剥。
“用手剥，一双手被染得乌黑不说，时间一长还会被腐蚀脱皮、起泡。”樊立光说，“一个人一天最多也只能剥50来公斤。由于人工速度慢，堆积时间一长，核桃还会发霉。对于核桃专业户来说，几十亩、上百亩核桃同时采摘，产量大，光人工费就是一笔很大的支出。”
而核桃脱皮清洗机省时省力，受到附近乡镇村民的青睐。夏县、闻喜县、新绛县也有很多人慕名而去，还有新疆人打来电话表示想订购。
当天，村民梁建群和妻子也正忙着给核桃脱青皮，随着脱皮机旋转，梁建群一边将地上的核桃青皮往垃圾车里铲，一边说：“你瞧，这机器快得很，一个钟头就能脱公斤左右的青皮核桃，终于不再用手剥了，不仅方便省事，而且效率高。”
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