核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以防止细胞老化，提神、增智！当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。马上就要高考啦，常言道：要想孩子学习好，先给孩子补补脑！这道琥珀核桃仁家长们一定要学起来~
裹上糖浆的核桃仁颜色棕红晶亮媲美琥珀、口感非常酥脆，香甜中透着浓浓的核桃香吃上一块口舌之间便会萦绕着久久不散的浓香呢，是深受大家喜爱的小零食。
今天戴大厨教你非油炸琥珀核桃的做法，香酥核桃仁上轻裹一层甜蜜，色泽晶莹透亮，散发着自然清香，口感清甜可口，好吃又不腻。
核桃仁g，放入空气炸锅，℃炸5分钟
锅中倒入
冰糖50g、红糖10g、蜂蜜25g、清水ml
开中火不断搅拌熬煮至冰糖完全融化
糖浆颜色变深
把核桃仁倒进锅里，搅拌均匀
盛出装盘，撒上熟白芝麻，即可享用
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