北京哪些医院白癜风疗效比较好 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html东西吃多了，就会发觉其实东西和东西是不一样的。连核桃都是如此，每个地方产的核桃因为自然环境不一样，味道也是不一样的，比如说今天要推荐的有机核桃。
这个核桃来自云南大理，核桃谷的拉乌人赵叔祖祖辈辈都靠着祖传的核桃树维持生活。他也是百年核桃树的守林员，这是赵叔家的核桃品牌起源。
清香，回甘，无涩的核桃。
核桃谷的百年老树
拉乌村坐落在云南的大山深处，海拔米，交通不便，距离最近的县城还有75公里，是国家贫困县，人均耕地1.33亩，主要以核桃、种植业为主。森林覆盖率百分之95以上，年平均气温在15.7°，年降雨量毫米，，孕育出品质不凡的核桃。
高山泉水黑色沙土
这里被评为国家原生种源种群保护基地。与别处嫁接的核桃树不一样，这里的核桃树大部分都是古树，自然生长，70%以上百年有机古树，是这13万亩有机核桃林的主力。
人工采摘去壳，还原初心品质
核桃生长的山地间，丰收的时候只能现用竹竿敲打下来，再一颗颗捡起来，我捡过核桃，我知道希望捡起每一颗核桃的感觉。
与机械化的处理不一样，这里的村民会用小刀把核桃外面的果皮剥掉，手上被果皮染黑后可能到明年还是洗不掉。剥皮，清洗，晾晒，才有了这果大、壳薄、仁白、味香、低脂、无涩高营养的有机核桃。
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我们选用特级果，原色原味，无漂白，单果不低于8g，直径28mm以上，手指可捏破，能取整仁，种仁饱满，呈*白色，壳厚不超过1.1mm，出仁率不低于59%，空壳、发霉率不超3%。
核桃是“四大干果”之一，它富含丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质、碳水化合物，钾、磷、镁等多种矿物质和维生素E、维生素A等，营养价值很高，堪称“周身是宝”。
不用门缝夹，也用不到榔头敲，两个核桃放在一起捏一下，也能破皮。
地理标志性产品，有机认证核桃
这个核桃含脂率低，多吃几颗也不会觉得腻歪，皮也不苦，省去了去皮的苦恼。
生吃，烧菜磨粉榨汁，煮米糊，做沙拉，做糖包子，一把好的核桃都能变得好吃。
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