核桃仁

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年刚下树的野生山核桃仁,斤 [复制链接]

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白鹭、白鹭,核桃撑破肚。

今年的白鹭还没到,我们的产品团队已经早早驻守在临安,就为了抢到今年的野生山核桃仁。

没错,要靠抢,临安山核桃酥脆可口,奶香浓郁,基本上只要吃过一次,就会对它念念不忘。

再嘴刁的小朋友,吃完也会变成真香现场。

因此每年白鹭前后,临安山核桃一开始采摘,全国各地的收购商就会集聚在此、争相抢购。

做了4年的山核桃,小编发现山核桃的市场太混乱了,不少厂家为了降低成本,用陈货或是其他品种的核桃仁充数,口感、品质完全不同。

小编买了几种回来对比,也希望大家在购买的时候少踩点坑。

左边是今年的鲜核桃,颜色呈棕褐色、奶香浓郁

中间是陈货,颜色深,表面粉末多,吃起来发苦

右边是其他品种的核桃仁,颜色呈黑褐色,个头较大,吃起来不够酥脆我们的核桃仁是临安冯师傅家的,冯师傅是地地道道的浙江临安人,炮制山核桃已经有二十多年,坚持采用野生山核桃,纯手工炮制,口口香酥。

长按

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