白癜风症状图片 http://www.sjqbdf.com/m/寒冷的冬天马上就要到来了，今天我们来做养胃健脾，美容养颜，老少皆宜的红枣核桃糕。
红枣有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核*素等多种维生素。对人体有益。
红枣核桃糕配料
核桃仁g
去核红枣g
麦芽糖g
*油25g
水g
水淀粉20g红薯淀粉（40g水）
红枣核桃糕做法01
准备好材料：
核桃剥仁，大概需要g的核桃仁，没那么严谨，多一点少一点无所谓。
红枣去核，大概需要g的红枣，备用
淀粉加入40g水，搅拌均匀，备用
02
核桃仁炒熟：
开小火，平底锅内倒入剥好的核桃仁，小火慢炒，炒至核桃仁的香味出来后，关火晾凉。
会有一些核桃衣脱落的，最好是筛一下
03
榨红枣泥：
去核红枣倒入破壁机，加入ml左右的水（水酌情加，能搅拌的动就行），红枣泥越碎越好。
04
将枣泥和麦芽糖倒入不粘锅内，小火加热，直至麦芽糖融化；
倒入搅拌均匀的水淀粉，用勺子搅拌；
加入25g*油（可用等量食用油替代）
05
不停搅拌，枣泥内的水分会越来越少，大概搅拌20分钟后，会变成一个枣泥团子。
06
此时，加入炒熟的核桃仁，翻拌均匀，成团。
将团子从锅内移入准备好的油纸上，压实成一个长方形的模样。
07
放置入冰箱冷藏，待冷却后，拿出切块。
装盘后，是不是很好看呢！家里有宴客时，也可以做冷盘哦。想尝试一下的小伙伴，赶紧行动吧！
