香蕉核桃麦芬
By老马溜达
妈妈买了些核桃给我，让我给女儿多吃点补补脑，可女儿不喜欢核桃的苦味，每次像吃药一样痛苦。现在用核桃仁做成的麦芬蛋糕，加上香蕉的甜味，这次吃的很来劲
原料：低筋面粉、香蕉、核桃、鸡蛋、牛奶、油、小苏打、泡打粉。
做法步骤：
第1步、把香蕉压成泥
第2步、把油、牛奶混合均匀
第3步、放入香蕉泥搅拌均匀
第4步、放入蛋液搅拌均匀
第5步、筛入粉类，稍微搅拌到没有干粉就可以了
第6步、再放入核桃仁混合一下
第7步、放入模具中，八、九分满
第8步、烤箱预热，度20分钟左右
小贴士：
面粉不要过分搅拌
来自美食天下老马溜达的作品。
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