脑残党自制琥珀桃仁,补补你残缺的小脑,营 [复制链接]

琥珀桃仁

原料：核桃仁、白糖。

做法步骤：

第1步、生核桃仁若干。

第2步、煮锅中加水，水烧开后将生核桃仁倒入水中焯一下。核桃仁捞出控干水备用。

第3步、炒锅中倒入适量食用油。将控干水的核桃仁倒入炒锅中翻炒。炒核桃仁时要用小火，就像平常做炸花生米一样。待核桃仁稍有变色捞出备用。

第4步、锅中放入适量白糖，加水适量。小火满满熬制，并不停搅拌。带糖起泡后倒入炸好的核桃仁翻炒。

第5步、桃仁粘满糖浆后装盘，大功告成。

来自美食天下土豆丁丁的作品。