核桃面包昨天专门去超市买了一大袋核桃回来做面包，最近很喜欢自己动手做早餐，头天晚上就把酸奶做好。再面包做好。等待第二天早上起来不管是上班还是在家。都有早餐吃哦。酸奶搭配活力一整天哦。原料：高筋面粉、橄榄油、酵母、清水、白糖、盐、核桃仁。做法步骤：第1步、核桃仁先用烤箱度上下火烤5分钟。然后压碎随便切几下。第2步、面包机内放入高筋面粉，酵母。白糖。盐。清水。第3步、加入核桃碎。第4步、启动和面程序。15分钟后加入橄榄油。第5步、揉成光滑的面团。放室温发酵。第6步、至两倍大。第7步、把面团分成6份擀平排气，擀成长片形，然后从上往下卷起来。第8步、6个依次全部做好、用保鲜膜盖住室温醒发50分钟。第9步、发酵至两倍大。第10步、用刀在上面斜切三刀。第11步、烤箱预热度。山下火烤20分钟。第12步、成品。小贴士：割面包的时候最好用锋利的刀片。动作要轻。烤箱温度根据自己的调节，我的烤箱火是偏大的。烤核桃仁的时候火不能太大。时间不能太长。不然会出油烤焦核桃。可以将核桃仁放料理机打碎，但是不能打太碎，以免出油。来自美食天下小玉厨房的作品。
