北京白癜风最好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/大家好，我是大建。今天大建为伙伴们做了传统的核桃桃酥，由于做的时候比较仓促，本来想着用核桃仁放在桃酥上面的，结果才发现，这个核桃仁放在桃酥上面太大了，一点也不美观，没办法只好切碎了放在面团里面，表面装饰一点白芝麻。
怎么样，卖相还不错吧~最重要的是这款桃酥是全国人民的最爱饼干，而且在制作的过程中双手不用粘面，只需要用筷子搅一下，香甜美味可口的桃酥就做好了，而且还酥掉渣！过年的时候大鱼大肉吃腻了的伙伴不妨试一试，家里来客人的时候做一盘核桃桃酥招待客人也是不错的选择呢。
下面我就把这传统的中式点心分享给伙伴们，伙伴们开始学习吧！
需要准备的食材和调料：
鸡蛋1个、玉米油30毫升、面粉50克、玉米淀粉10克、核桃3个、白糖10克、白芝麻2克、小苏打1克、泡打粉2克
制作方法和步骤：
首先我们先将鸡蛋打入碗中，然后再放入1克小苏打和2克泡打粉。
然后再用筷子搅一下，直到搅拌均匀。
我们再放入玉米淀粉和面粉。
这个时候我们加入白糖和玉米油。
然后我们开始搅拌，一定要搅拌均匀。如果没有面粉的话用干粉也可以。然后我们将核桃打开，把里面的核桃仁切碎，放入面糊中，然后均匀搅拌就可以了。
搅拌好的面糊会变成非常粘稠的面团，我们把它分成20克一个的小面团。
用手轻轻的揉成圆球，然后用手指按扁，将其他的也按照这个方法制作。
将做好的桃酥放在烤盘上面，这个时候一定要记得在表面刷一层蛋液。
在中间撒一点白芝麻装饰一下。
先预热烤箱，上火调制度，下火调制度，然后放入烤盘中，时间为20分钟，就可以出炉了。
烤好以后我们就可以取出来了，一定要放的完全凉了以后才会酥，怎么样伙伴们，学会没有？
温馨小贴士：
1.烤箱设置的温度可以根据自己经验设置，我上火设置的高是为了上色，看起来更好看。
2.如果没有烤箱的话用平底锅也行，双面烙成金黄色熟透就行。
我是“大建美食讲堂”，您的
