进入秋季，就进入了滋补旺季。阿胶，性平、味甘、入肺、肝、肾三经，具有补血养血、滋阴润燥的功能，一直被奉为养生佳品，是深受大家喜爱的滋补上品。所以喝“秋天的第一杯奶茶”不如吃“秋天的第一片阿胶”。
那么如何为自己挑选一款货真价实的好阿胶呢，下面小编就来给大家普及一下阿胶的常识。
一、如何选择好阿胶？
第一要看产地，《本草纲目》记载，阿胶出东阿（今山东省平阴县东阿镇一带），故名阿胶。此处的“东阿”指老东阿县，现济南市平阴县东阿镇为解放前历代老东阿县县城，是阿胶的发源地，被国家认定为“中国阿胶之乡”。正宗阿胶是以狮耳山纯黑健驴皮为原料，传承数千年传统技艺，遵古法炮制。
第二看外形，正宗阿胶在颜色上应呈棕褐色，纯黑色阿胶为假阿胶，是加入了化学添加剂的。福牌阿胶厚薄均一，块形方正、平整，表面光亮，有粗布擦过的纵向条纹。
第三看硬度，真阿胶击之易碎保存好的真阿胶保持了“击之易碎”的传统特色，将胶片置于手心，用锤子轻轻敲击，胶片随即碎裂；但是特别容易碎裂的阿胶也是假阿胶，是添加了特殊添加剂的。
二、什么时候吃阿胶？
阿胶作为滋补品，四季均可服用：阿胶是滋补品，在秋冬季服用是最好的。中医认为，一年四季中养生中要顺应季节变化，遵循春生、夏长、秋收、冬藏之规律。秋冬季是万物收藏的季节，这个季节滋补，人体能将营养物质充分吸收、利用和储存，所以在秋冬季服用阿胶调补，能最大限度地改善体质、防病治病。
三、怎么吃阿胶？
阿胶的食用方法很多，效果较好的食用方式就是功效对应需求，因此食用的时候针对不同的需求需要有不同的食用方式，这样食用效果才会更好！比如将阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的阿胶糕。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的保健效果。
福牌阿胶口服液，主要针对气血不足的人群，口感好，易吸收，相对其他传统阿胶的服用方式，服用更方便。
四、助力公益福牌阿胶底价销售
为帮助省内低收入家庭孩子，给他们一张平整的书桌，一张干净的小床，一个整洁的房间，山东广播电视台生活频道、农科频道联合《中国原产递》、爱心企业福牌阿胶，联合打造公益义卖项目《为爱开播》！10月17日起，每周六晚八点，多款产品底价销售，福牌阿胶糕/元买二送一，更有阿胶粉、阿胶口服液、阿胶篇等汇聚优质产品，传递真情爱心，为困境中的孩子点亮逆境之光！秋冬养生就选福牌阿胶，有爱又滋补！
闪电新闻记者单永振济南报道
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