核桃仁

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柳树原来会说话糖葫芦的发明居然是因为 [复制链接]

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哈哈,被我的标题骗了吧?其实小未今天想和大家说的是枣糕和冰糖葫芦的来历,然后顺便馋死你们~枣糕俗话说:“一日吃三枣,终生不显老。”北京地区的百姓喜欢吃枣糕。这种枣糕是以发面做成厚饼状,枣放其中,蒸熟切块即为枣糕。有的饭店用猪油、蜜枣、核桃仁、哈密瓜、鸡蛋、黑芝麻等为调料,按切、配、蒸等步骤精工制作而成,这种枣糕更是美味精品。说起枣糕,还有一段故事呢。相传,明代有位姓李的学子进京赶考,有一天走累了坐在一棵柳树下歇息。朦胧中华听到有一种弹指的声音。他猛然醒来,四下一看,并没有人,觉得很奇怪,是谁弹的?他壮着胆子发问:“是谁躲在树后面弹指?”他身后的大柳树忽然开口说话:“年轻人,不用害怕,我是柳神九烈君。方才,我已用柳汁染了你的衣服,你这次附京赶考必中无疑。若你蓝袍加身,别忘了用枣糕来祭祀我。”李学子听后拜谢柳神说:“神仙的话,我一定照办。”结果,李学子中了进士。他让人特意做了枣糕,专门来祭祀柳树神。因此,枣糕这种美食便传了开去。红枣,其性甘平,食枣能提高机体抗氧化力和免疫力,对降低血中胆固醇,三酸甘油酯也很有效。后来,枣糕传入宫廷,成为宫廷食品。冰糖葫芦北京的冰糖葫芦,称得上是独一无二的特色食品。在冬季来北京旅游的人,不尝尝酸甜可口的冰糖葫芦,可是最大的遗憾。传说冰糖葫芦早在年前的南宋时就有了。南宋光宗皇帝赵惇有个最宠爱的贵妃,本来身体很好,可是有一年冬天忽然变得面黄肌瘦,食欲减退,对宫廷里的山珍海味都不感兴趣。这可急坏了御医们,他们多次会诊,也诊不透贵妃得了什么病,各种健身、滋补的贵重药物都用尽了,还是不见疗效。赵惇皇帝非常心疼爱妃,无法解除爱妃的痛苦,终日愁眉不展,郁郁寡欢。一个大太监就建议张皇榜,从全国征求名医高手。皇榜张贴几天,一直不见有人揭皇榜。御医们都有些失望了,感叹地说:“偌大的国家竟没有治疗这种怪病的郎中。”忽然有一天,一个江湖郎中揭了皇榜,被带到皇宫给贵妃治病。这位郎中在帐外为贵妃诊了脉,说:“贵妃没有大病,只是消化不良。贵妃终日吃山珍海味,积住了食。将红果(山楂)煮熟,蘸着冰糖吃,每顿饭前吃五六个,连吃半个月,身体就会复原。”对于这个郎中的药方,御医们根本就不相信,但又不敢反对,只得按照医嘱去做。结果连吃十天后贵妃真的气色渐好,胃口渐开。到半月头上,贵妃果真身体复原了,吃什么都香甜。光宗皇帝欣喜异常,就命人寻找江湖郎中,给予奖赏,却没有找到。原来这位江湖郎中是北宋遗民,他跟随宋军逃到临安,无以为生,只好又回到他的北方家乡——中都大兴府。为了维持生计,他从集市上买来山楂,用竹签穿起来,外面滚蘸冰糖,沿街叫卖:“冰糖——葫芦!”人们看着很新奇,纷纷买来尝尝,结果非常爽口,很受欢迎。从此冰糖葫芦就逐渐在北方流传开来。这里是出租世界,我是小未。每天给大家一篇意想不到的故事,也欢迎评论告诉我你想听什么故事~欢迎大家多多
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