我用山药核桃给家人做早餐，驱寒暖身，脑子聪明身体壮，老少喜欢
一日之计在于晨，早餐非常重要，再忙也要吃早餐，长期不吃早餐对身体危害特别大，各种毛病都会找上来，尤其是女人，不吃早餐衰老的最快。
今儿宝妈分享的这道早餐非常有营养，大家都知道山药是好东西，它养血、补脑、益肾、抗衰老，常吃强健身体不爱闹毛病，可是呢，好多人都不爱吃，都嫌它没啥味道，这么好的食材错过了太可惜，这里宝妈就分享一下我家最常吃的做法，我把它和核桃搭配做早餐，味道真是好极了，喷喷香，老少都喜欢，并且好消化吸收快；核桃，健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖，核桃孩子最应该常吃的坚果，尤其是把它做成早餐来食用，头脑越来越聪明。
山药不蒸不炒，我用它做早餐，暖胃暖身还特香，孩子聪明大人壮
食材：大米2把，干黄豆1把，核桃4个，山药75克，清水3—4小碗
以上食材是1家4口人的量，人口少的酌量
厨具：破壁机或豆浆机
做法：
1备好食材。晚上提前准备：黄豆和大米洗净泡水一夜，剥出核桃仁掰碎，微波炉高火叮熟至出香味，没有微波炉的用炒锅小火炒熟，稍凉搓去薄皮备用
2早起准备制作：山药去皮洗净，切薄片
3泡好的黄豆和大米连泡的水一起倒入加热破壁机，放入山药，加入核桃仁，加水3—4小碗
4合上盖子，启动五谷浆功能，半小时香喷喷热乎乎、细腻顺滑的营养早餐就做好了
宝妈小贴士：
1这次的食谱宝妈考虑到好多家庭没有小秤，所以直接用手抓、用平常吃饭的小碗称水，更方便易上手
2食材里的大米是为了增加顺滑的口感
3山药削皮后立刻洗净，切完无需再洗了，直接用
4核桃用熟的味道更香，没有的用花生代替，这两种食材嫌麻烦的不用熟的也可以，就是味道差点
喜欢这道早餐的做法吗？关于山药你还有什么更好吃的做法，欢迎文末留言，踊跃讨论！
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