“小孩小孩你别怕,过了腊八就是年”,今天就是中国的传统文化节日——腊八节。
作为孩子成长环节中重要的一环,传统文化节日教育的重要性不言而喻。在这一天,让孩子们充分感受节日气氛,从而对优秀的传统文化产生亲切感和更进一步的了解认知,也是幼儿园传统文化教育的使命。
今天熊宝就来通过绘本《中国记忆·传统节日绘本》之《腊八节》,告诉小朋友有关各种有趣的民俗故事和节日小知识。宝爸宝妈们们,快来带着小朋友们一起拓展起来,共同开启过年倒计时!
开始绘本前,爸爸妈妈可以引导小朋友观察封面,并询问以下问题:
数一数封面上总共有几个人?其中,几个大人?几个小孩?猜一猜大家是在做什么?“谷粟为粥和豆煮”这句话里,包含了几种食材?通过这句话,你能猜出腊八粥是怎么做的么?
现在,让我们带着期待翻开绘本,看看腊八有什么有趣的故事吧
农谚说:“腊七腊八,冻掉下巴!”鸦儿胡同的孩子们可不管这些,一个个兴冲冲地在冰天雪地里打雪仗、滚雪球。连最文静的新月和表弟晓恩也用一下午的时间,堆了一个大大的雪人。
“晓恩,饿了吧?今天咱们家可没那么早开饭。”妈妈穿得像个圆圆的大粽子,笑呵呵地说:“咱们得先把果仁剥好了再吃。”
桂圆、白果、杏仁、已经开了瓣的核桃,还有红枣、百合、花生、栗子……摆满一桌,妈妈、姑姑围着爷爷奶奶团团坐,手上不停地忙活着。
“我挑核桃仁。”新月靠在奶奶怀里,小心地将饱满的核桃仁挑出来,放在碗里,“明天是腊八节,可以喝美味的腊八粥了。”
绘本拓展
桂圆、白果、杏仁、已经开了瓣的核桃,还有红枣、百合、花生、栗子,腊八粥的食材丰富,这些食物小朋友们都认识么?爸爸妈妈们,一起来看图片,看看你家孩子能指对几个呢?
(向下翻查看答案)
“什么是腊八粥啊?”馋嘴的晓恩一边围着八仙桌转,一边偷偷地将杏仁和核桃仁放进嘴里,他从小在南方生活,今年是第一次来北京过年。
“腊八粥啊,就是……”
“奶奶别说,让我说!”新月一本正经地给晓恩讲起了奶奶年年腊八都会讲的故事。
腊八粥的来历
相传,明朝开国皇帝朱元璋小时候很穷,有一年腊月初八,他在野外放了一天羊,到天黑都没吃上一点东西。
他到处找东西吃。无意中发现一只肥壮的田鼠逃进了一个洞里。
他用树枝掏了掏,发现在田鼠洞里竟然有不少粮食,有小米、玉米、花生、红豆等。
他把这些五谷杂粮洗干净煮成一锅粥。
哇,喝起来太美味了!
朱元璋做了皇帝后,仍惦记小时候亲自做的杂粮粥。
他让御膳房做这种杂粮粥,并称为。
御厨在粥里还加了芡实、莲子、桂花、核桃仁、小枣等,使粥格外香甜可口。
后来这种粥传到民间,成了人们喜欢的食物。并且,家家户户会在腊八这天煮腊八粥喝。
绘本拓展
故事里的朱元璋是明朝的开国皇帝,有的小朋友可能就会问了,“明朝”是什么呢?“皇帝”又是什么呀?
朝代小知识
朝代是界定某一个政权时期的名词。华夏历史源远流长,中华文明传承不息,从夏朝开始,历经多个朝代,具体顺序如下:
那么,小朋友要如何记下这么多的朝代呢?爸爸妈妈,一起跟着视频唱起来,感受我们伟大中华上千五千年。
皇帝的由来
中国最早所谓的“皇帝”,是对“三皇五帝”的统称。
秦始皇统一中国后,自认为“德兼三皇,功盖五帝”,将“皇”“帝”这两个人间最高的称呼结合起来,作为自己的称号,从此天子称为皇帝。
明朝朱元璋的故事
明朝是中国历史上最后一个由汉族建立的大一统中原王朝,共传十二世,历经十六帝,享国年。
前面讲到,明朝开国皇帝朱元璋小时候家里很穷,那么他是如何最终成长为开国皇帝的呢?爸爸妈妈,和小朋友一起来了解朱元璋放牛读书的故事。
“这腊八粥还是送信的哩!”奶奶抖了抖身上的果屑,抱起晓恩坐在腿上:“腊八粥在一年中最寒冷的季节,送来了春天的第一缕信息。从腊八开始,年味儿就越来越浓喽!”
一听到“年味儿”几个字,两个孩子热闹地唱起了《腊八歌》:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥你喝几天,哩哩啦啦二十三……”
绘本拓展
本文开头,我们提到了《腊八歌》,那么,完整版都有哪些内容呢?爸爸妈妈,一起和小朋友唱起来吧~然后让小朋友数一数,还有多少天就要过年了呢?
“好了,可以吃饭喽!”
奶奶站起身,妈妈和姑姑把挑拣好的干果淘洗干净,泡上清水。新月帮忙把第二天盛粥用的盘、碗、罐等瓷器拿出了。
爷爷不知从哪里找出一口老大老大的砂锅,很用力地洗刷起来。
“腊八粥要用砂锅熬出来才好吃。”他对晓恩说。
绘本拓展
这里提到的盘、碗、罐、砂锅都是中国传统器具,爸爸妈妈可以让小朋友认识实物,并让小朋友说一说它们之间都有哪些区别。
“晓恩回来啦,开始喝粥啦!”新月像馋猫一样守着腊八粥,早就等不及了。
煮好的腊八粥盛在老式的白瓷碗里,又黏又稠的粥里飘着各样粥果,撒上红糖,浇上桂花卤,再放几片玫瑰花瓣,既漂亮又诱人。
新月端在手里,一股暖意从手心传到了心中。
晓恩含一口在嘴里,粥香瞬间溢满舌尖。吞下去,只觉得一道暖流慢慢传遍四肢,透彻心脾。
每个人都在细细品尝着滚烫而暖胃的腊八粥,浓浓的亲情在蒸腾的热气中弥漫开来。
春节假期结束了,晓恩跟爸爸妈妈回来了南方。虽然在超市里可以买到配好的腊八粥原料,但晓恩觉得都不如外婆亲手熬得腊八粥美味香甜。因为,在他的记忆力深深埋藏着的,还有那种无法割舍的亲情味儿......
绘本拓展
绘本之前提到了腊八粥的原料,爸爸妈妈可以和小朋友一起观看腊八粥的做法,煮一碗暖暖的腊八粥,然后和孩子一起回忆小时候喝粥的那些故事~
(以上部分图片、文字来自网络,侵权请后台联系删除)
经过细火慢熬
腊八粥变得香香糯糯
那是五谷丰登的味道
那是快乐分享的味道
那是健康幸福的味道
让孩子在亲身体验中
传承历史与文化
学会分享与关爱他人
在寒冷的冬天里
与孩子一起感受温暖和快乐吧