世界上的美食那么多,不知道以下这几种好看又好吃的甜品和糕点你有没有吃过呢?一起看看吧!
水信玄饼:
日本的一种传统小吃,是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。
一家日本点心店用琼脂代替糯米粉,从而制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。听闻吃过的人说,水信玄饼吃起来的口感入口即化。
椰子糕椰子糕
椰子糕:
海南的特色糕点,是椰子精华的浓缩。是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。
椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,外观上椰子糕色泽明,光滑洁亮,赏心悦目,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉。
可丽饼可丽饼
可丽饼(Crepes):
源起于法国布列塔尼省,布列塔尼是海岛型城市,是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。
现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典,法国人把2月2日定为可丽饼日。
羊羹羊羹
羊羹:
起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。
初期,羊羹是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,由于僧侣戒律不能食荤,故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。此后,羊羹成为了茶道的其中一种著名茶点。
三不粘三不粘
三不粘:
又名桂花蛋,是河南安阳地区的传统美食之一,相传起源于清代。
三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,又因它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,故称“三不粘”。
多芒小丸子多芒小丸子
多芒小丸子:
港式经典甜品的代表之一,由芒果、酸奶、糯米小丸子做成。
在许留山、满记这样的甜品铺,进门必点的,除了芒果班戟估计就是多芒小丸子了,这也是很多老广东人,很有情节的一道甜品。做起来并不是很复杂,但有着传统港式甜品所有的特色。
艾窝窝艾窝窝
艾窝窝:
一种历史悠久的北京风味小吃,颇受大众喜爱。
主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀,美观、喜庆。因其皮外糁薄粉,上作一凹,故名艾窝窝。
杏仁豆腐杏仁豆腐
杏仁豆腐:
中国特色传统名点之一,属于甜点,在川菜等菜系中都有此菜。
主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁,含有20%的蛋白质,不含淀粉,甜杏仁偏于滋补,有一定的补肺作用。
杨枝甘露杨枝甘露
杨枝甘露:
一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
烧仙草烧仙草
烧仙草:
福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。
烧仙草可以加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后即可食用。