今天跟大家介绍一个对于男性。比较有好处的食疗方，懂得人都懂，废话我就不多说啦。
这一期，我们来说说：核桃仁炒韭菜
韭菜，又称之为壮阳草，长生韭。归肾，胃，肝经。具有补肾壮阳，温中和胃，行气活血的功效。一般适用于肾虚阳痿，遗精或者遗尿。临床上一般应用在手足癣。现代研究表明，韭菜及韭菜子的提取物能提高去势大鼠阴茎对外部刺激的兴奋性，韭菜粗纤维能够对预防食道癌，胃癌，习惯性便秘等有积极的作用。并且韭菜韭菜籽水提取液有抗氧化防衰老的作用。
在选用技巧上，韭菜要以鲜嫩者为佳，应当选用个头小，叶子直，切割部位比较平整的韭菜，叶子窄的韭菜味道会更加浓郁一点。新鲜的韭菜容易变质，应该即买即吃，隔夜的韭菜千万不要吃哦。
核桃，又称胡桃，羌桃。归肾，肺，大肠经。具有补肾益精，温肺定喘，润肠通便的功效。一般适用于肾虚耳鸣，肺肾不足气喘，肠燥便秘等症状，临床上还会用核桃治疗失眠，或者肾虚型老年骨质疏松症状。现代研究表明，核桃中含有丰富的多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸等，可以防止血管发生粥样硬化。选用技巧上，核桃以个大圆整，缝合线紧密，壳薄，纹细，光洁，果仁饱满，仁衣色黄者为佳。有些人不知道怎么取核桃仁，这里告诉大家，把核桃放在锅里蒸3-5分钟，取出后在冷水中浸泡3分钟，再捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就可以取出完整的核桃仁了。
核桃仁炒韭菜，出自《方脉正宗》，需要核桃仁60g，韭菜白g，麻油30g，食盐1.5g，做法上也很简单，就跟普通的炒菜方法差不多，将核桃仁先用沸水焯大概2分钟，捞出后撕去表皮，冲洗干净，然后滤干水装于碗内备用，韭菜白摘洗干净后，切成3厘米长的段备用。锅烧热后，倒入麻油，油热时加入核桃仁翻炒至金黄色，再下韭菜白一起翻炒至熟，起锅时撒入食盐，炒匀后就可以装盘啦，配置饭吃刚刚好哦，具体的做法大家也可以自己发挥，让口味更加好点。主要治疗补肾壮阳，温肾固气，一般用于肾阳不足的阳痿，乏力，腰漆酸软，肾气不固之遗精，带下，小便频数以及便秘等。
韭菜核桃两者合用，对于经常熬夜或者经常自己开心的男性朋友，可是非常好的补品哟。
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