吃核桃别只会“蛮力”解决,这个“小机关”一拧就能开,吃货才懂!
这两天在朋友圈看到最多的内容就是关于核桃的,之前一个公司的同事,因为爸妈在家没事做,刚好村里边也提倡退耕还林,于是就在原来公众的土地上面种了一片核桃树,这两年家里的核桃面临丰收,而自己又吃不完,于是朋友就开始在朋友圈发起了卖核桃信息,记得好像是带青皮的核桃两块钱一斤,不带青皮的核桃5块钱一斤,价格也还算公道。
可他的营养价值是大家公认的,不管是老人孩子都非常适合吃,健脑,益智,抗衰老,防便秘,降血糖等等一些功效,总能让吃货们无法拒绝。但是很多人表现自己喜欢吃核桃,但是又不想费劲儿,因为核桃吃起来实在是太过于麻烦了。小时候吃核桃,一般都会准备一个砖头块或者是一把小锤子,因为核桃皮比较坚硬,吃的时候还需要把核桃砸开。
现如今虽然说有了核桃加,但是吃起来也相当费劲儿,其实吃核桃还是有一些技巧的,千万别只会用“蛮力”解决了,核桃上面也是有“小机关”的,轻轻一拧就能开,这些小技巧可只有资深吃货才懂。
首先最明显得“小机关”,核桃比较平的一头仔细看会发现有一条小缝隙,这个地方的核桃组织比较软,用一个带尖的工具,比如剪刀,螺丝刀,小刀,只要轻轻扎进去,稍微旋转一下,整个核桃就会被一分为二,非常轻松就被剥开了。
第二种吃核桃的“小机关”,其实也是一种偷懒技巧,一次剥一个核桃太慢?那么可以试试把好几个核桃放在一个塑料袋中,找一个解释一点儿地方,抓紧口袋开始反复敲打,要不了一分钟,核桃几乎都开了口,就可以一次性吃好多核桃仁了。
第三种吃核桃“小机关”,这个对手的大小和力度有一定的考究,把两个核桃放在同一个手心,手心使劲让他们相互挤压,力度可以的话,一秒钟就能破皮,不过这种方法只适用于薄皮核桃。
对于青皮核桃的吃法,请参照第一个方法,不用把青皮去掉也能轻松迟到新鲜的核桃仁。你们在平时生活中都是用什么样的方法吃核桃的呢?欢饮大家评论讨论。