栗子糕的做法有很多,而我以为栗子的清香粉糯,非最简单的做法不能体会到,所以今天分享的这个栗子糕真的特别容易做。细腻绵润的口感加上讨巧的造型,小朋友们一定特别爱吃。By拾味爸爸用料栗子g核桃仁40g蜂蜜(或枫糖浆、细砂糖)20g做法步骤1、板栗加入足量清水,大火煮开后转中火。2、煮约40分钟。3、把核桃仁倒入研磨杯中。4、打成细腻的核桃粉。其他坚果粉也可以。坚果粉仅仅是作为装饰,不加也没有问题。5、盛起备用。6、煮好的板栗对半切开。7、用小勺挖出板栗肉。8、分次过筛,压成细腻的板栗泥。不要指望一次能压好,最好分次压,这样更好操作。9、加入20g蜂蜜。加入蜂蜜是为了增加风味,可以用枫糖浆、细砂糖替代,或者小点的宝宝干脆不加也是很好吃的。10、压成栗子泥,如果太干的话可以加入少许温开水。11、取一小块捏成水滴状。12、粘少许核桃粉做装饰。13、依次做好剩余的栗子糕,搞定~14、如果想吃热的,可以放蒸锅里稍微蒸一下,或者烤箱里烤一小会儿,都非常好吃。----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载App查看。