核桃仁

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立冬吃什么记得给家人吃这6种食物,既暖身 [复制链接]

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一年的时间过的真快,再做几天就要立冬了,11月7日就是年的立冬节气,立冬就意味着正是进入冬天,天气更加寒冷,人的抵抗力也会随之下降,因此我们一定要注意保暖,不仅是身体的保暖,而且要通过食补来达到暖胃驱寒,保持身体的健康,以便平安顺利过秋天。那立冬养生我们吃什么好呢?记得给家人吃这六种食物,应季而食身体棒,既暖身又防病,健康度冬天。

一羊肉

羊肉能补气血,也能缓解风寒咳嗽,多吃羊肉能养护人体的阳气,让我们的身体就会立刻温暖起来。

原料:羊排白萝卜姜片大葱高度白酒胡椒粉油盐制作:先将羊排放入冷水中焯煮,加入姜片和大葱,高度白酒等去腥,羊排焯出血沫后再冲洗干净备用;将羊排放入电压力锅中,一次性加入足量的水,加入姜片,再按下电压力锅煲汤功能键,时间到“羊肉汤”就煲好了;开盖后放入滚刀块的白萝卜块,加盖继续炖煮10分钟,最后加入盐和胡椒粉调味即可。

二、生姜

生姜是人体常用的一种调味料,也是一种升阳食物,常吃能增进食物,驱寒暖胃,能促进血液流动,去除风寒,预防感冒等功效。

制作:老姜红枣冰糖

制作:将姜片和红枣洗净后放入小锅种,加入适量的水,加盖炖煮10分钟,再加入少许冰糖融化后,再浸泡上一会儿,“红枣姜茶”就制作完成了。

三花生

花生自古以来就有“长生果”的美誉,它和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。常吃能健脑益智,延缓衰老,润肺止咳,降低胆固醇等功效。

原料:花生八角红椒桂皮红椒盐

制作:将洗净的花生放入锅中,加入没过食材的水;加入八角、桂皮,红椒等大料;加入比平时多点盐,大火煮开,继续煮上十分钟,关火后,浸泡一个下午即可。

四红枣

俗话说,日食三枣,长生不老,红枣是“百果之王”,也是滋补养颜的食疗佳品,常吃能补气血,健脾胃,有助于安神助眠等功效。

原料:红枣银耳桂圆枣冰糖

制作:先将银耳提前用冷水泡软后撕成小片备用;将银耳碎放入电炖锅中,一次性加入适量的水;放入红枣和桂圆,加盖按下电炖锅炖煮功能键,设定时间为2小时;还剩半小时加入适量冰糖,再继续炖煮;时间到,“红枣桂圆银耳羹”就炖煮好了。

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五黑芝麻

中医认为,“肾主冬”,所以冬季养生要重视补肾,而黑色入肾,因此吃黑色食物为补。而黑芝麻滋肝养肾、明目乌发,润肤,补充益气,养颜美容的功效。

原料:黑芝麻核桃糯米藜麦

制作:将糯米和藜麦洗净备用;将洗净的食材放入迷你破壁豆浆机中;加入核桃仁和免洗的黑芝麻;按豆浆上刻度线上加入适量的水;按下豆浆机上制作米糊的功能键;时间到,“核桃黑芝麻糊”就做好了。

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六、黑豆

黑豆是“豆中之王”,俗话说“黑豆补肾脏”,黑豆不仅能补肾脏,其富含有的花青素,能够清除体内自由基,预防脂肪氧化。黑豆是一种高蛋白、低脂肪的食材,它含有丰富的植物蛋白,其蛋白质含量高达30%-50%,可与肉类媲美。

原料:黑豆莲子花生冰糖

制作:将黑豆、花生米和莲子三种食材洗净备用,将洗净的食材放入迷你破壁豆浆机中,再按豆浆机的刻度线加入适量的水,按下豆浆机制作豆浆的功能键;时间到,“花生莲子黑豆浆”就做好了。

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