白癜风治疗有效的方法芽苗菜的生产技术
在生活水平越来越高的同时，人们对蔬菜质量的要求也越来越高，而芽苗菜就是其中一种健康、无公害的绿色食品，被人们称为“绿色金矿”。芽苗菜生产技术简单，周期短、营养丰富、最大的优点是不受时间、空间的限制。
下面就以豌豆苗为例向大家介绍一下如何生产芽苗菜，生产芽苗菜可以在大棚中，也可以在日光温室中。
器材准备首先需准备多层栽培架，一般高2米左右，宽50～60厘米，两层间距一般在40～50厘米，如果没有的话，可以自己用角铁焊制。再就是准备育苗盘，长为60厘米，宽24厘米即可，由于在生长过程中需要保持一定的湿度，所以浇水很重要，浇水设备只需要有喷雾器就可以。基质一般都是使用珍珠岩和细沙。另外，还需要准备好遮阳和反光幕，以备用。
品种选择品种一般是选择生长周期短、特性稳定的品种，可以选择小灰豌豆、紫花豌豆，也可视当地具体条件而定。
浸种催芽首先对种子进行精选，去掉瘪粒的，胚芽不完整的，留下籽粒饱满、颗粒均匀的，精选完以后再进行清洗，主要是洗掉一些脏东西，以免影响发芽率。将洗净的种子放入温水中浸泡，一般8时即可，冬天需要浸泡时间长一些，在20小时左右。然后捞出，放在25℃的环境中开始催芽。
播种首先要对育苗盘进行清洗消*，做好准备工作，可以用高锰酸钾溶液消*。然后在育苗盘上铺一层纸，纸一定要卫生，而且吸水性要好，这样有利于幼苗的生长。进行播种的时候，要注意合理密植，不要太密，太密会影响通风，为各种病害创造有利的环境。也不宜过稀。过稀会影响产量。以每盘250-300g为宜。播完后放到栽培架上即可，需要注意遮光，减少水分蒸发。
苗期管理芽苗菜生产技术简单并不等于管理粗放，最重要的是保持水分，一般晴天情况下喷3～4次水，阴天情况下1～2次即可。喷水量要掌握好，一般前期多，后期少。温度控制在10～30℃左右，20℃最好。湿度控制在80%左右。由于湿度大，可能会产生发霉的种子，对于这些种子要及时清除。
采收对于何时采收，不要看着市场价高就把豆苗给采了，要根据市场的价格和自己的芽苗菜生长情况而定。采收早了，产量低，会造成收入减少，采收过晚，豆苗中纤维束含量多，影响质量。采收的标准：豆苗长到10厘米左右，顶叶刚刚开始伸展的时候最佳。可以在豆苗的根部1～2厘米处剪下，采收后可以根据具体条件选择采收后的处理，一般是捆成捆销售，也可以进行包装，亦可以选择活体销售，提高收入。（宫文文）
